"Лучшая школьная столовая - 2017"
Портфолио
- Заявка на участие во Всероссийском конкурсе "Лучшая школьная столовая"
- Представление на участника регионального Конкурса «Лучшая школьная столовая»
- Технологическая карта кулинарного изделия
- 10-дневное цикличное меню
- Пояснительная записка с обоснованием выбора блюд
- Грамоты, награды
- Отзывы
- Фотоматериалы комплексных обедов
- Фотоматериалы дегустации комплексного обеда
- Фотографии участника Конкурса
- Информационная карта участника Конкурса
Информационная карта участника Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая" |
|
1. Сведения об организации питания |
|
| Полное наименование государственного бюджетного общеобразовательного учреждения в соответствии с Уставом | Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №619 Калининского района Санкт-Петербурга |
| Тип школьной столовой (школьно - базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная) | сырьевая столовая |
| Количество обучающихся: | |
| - всего | 1170 |
| - получают горячее питание (количество, %) | 99,57% |
| - получают двухразовое питание (количество, %) | 75% |
| Стоимость завтрака, обеда (руб.) |
- завтрак - 53 руб.00 коп - обед - 93 руб.00 коп. - комплексный обед - 146 руб.00 коп.
- завтрак - 71 руб.00 коп - обед - 127 руб.00 коп. - полдник - 50 руб.00 коп. |
| Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся (фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд) | - Используется МЕТОД НАКРЫТИЯ столов для учащихся 1х – 7 х классов. Данный метод позволяет увеличить время для приема пищи в перемену. - Школьная столовая предлагает помимо завтраков и обедов полдник и широкий ассортимент буфетной продукции. |
| Безналичный расчет за питание учащихся | Родители учащихся школы заключают договор на услугу питания, выбирая завтрак и/или обед, полдник. Учет ведется по табелю посещения, оплата по квитанции в терминалах, банках, онлайн – сервисах банков. |
| Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся | Используется программный комплекс 1С.Предприятие 8.3 для учета начислений и оплаты за услугу питания по квитанциям, на основании табелей и договоров с родителями. |
